MẸO CHỮA CAY
Bạn đã bao giờ lỡ tay cho quá nhiều ớt tươi hoặc bột ớt khiến món ăn quá cay? Đừng lo nhé, tham khảo vài mẹo vặt sau của Knorr để chữa cháy tức thì cho món ăn của bạn nào.
Rau xanh có lượng đường và chất xơ đáng kể giúp giảm vị cay của thức ăn. Cắt nhỏ và thêm các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, đậu cô ve vào, chúng sẽ hấp thụ và giảm bớt vị cay cho món ăn của bạn. Ngoài ra, tuỳ theo món ăn, mẹ cũng có thể làm dịu vị cay bằng cách cho thêm một chút bơ, sữa tươi hoặc sữa chua đấy.
