MẸO ƯỚP MÓN NƯỚNG NGON
Món nướng của bạn thường bị khô? Có thể là do muối đấy.
Với các món nướng, bạn đừng ướp muối trước khi cho lên lò, vỉ nướng nhé. Muối sẽ hút hết nước làm món ăn bị khô, đồng thời làm giảm lượng vitamin và khoáng chất. Tốt nhất là ướp với các hỗn hợp sốt được pha chế từ dầu mè, rượu vang, tỏi, hành, tiêu…